300년간의 스페인 식민지 역사가 그대로 보존된 필리핀 ‘비간(Vigan)’. 비간은 지난 1999년 유네스코 세계문화유산으로 지정돼 그 아름다움을 세계적으로 인정받고 있으며 2015년 뉴세븐원더스로부터 가장 아름다운 도시로 선정, 최근 미국 방송 CNN에서는 비간을 ‘아시아에서 가장 아름다운 도시 TOP 13’ 중 한 곳으로 선정해 다시 관심이 집중되고 있다.

비간을 방문할 때 가장 눈길을 잡는 것은 동서양의 문화적 요소들이 결합된 건축양식이다. 필리핀 내에서도 가장 다양한 문화적 유적, 교회 및 시민 가옥들이 도시 중앙에 위치하고 있어, 역사와 문화가 공존하는 다채로운 광경을 경험할 수 있다.

비간의 문화유산 탐방뿐만 아니라 현지 시장 방문도 놓칠 수 없는 재미 중 하나다. 시장에서는 비간 현지의 다양한 음식 문화 등을 경험할 수 있는데 대표적으로 삼겹살을 바짝 튀긴 ‘바그넷’, 가지와 토마토, 양파 등이 들어간 오믈렛 ‘포키-포키, 그리고 일로코스식 튀김만두 ‘엠파나다’가 있다.