포시즌스 호텔은 전 세계 포시즌스 호텔 내 총 20개의 레스토랑이 <2020 미쉐린 가이드>에 등재, 최상의 미식을 체험할 수 있는 호텔 브랜드로 명성을 입증했다.
포시즌스 호텔 파리, 런던, 홍콩 등에 위치한 포시즌스 호텔의 총 20개의 레스토랑이 세계 최고 권위의 레스토랑 평가 안내서인 <2020 미쉐린 가이드>에 등재됐으며, 이로써 포시즌스 호텔은 역대 최고 기록인 올해 총 29개의 미쉐린 스타를 보유하게 됐다.