하와이 최대 규모의 음식 축제 <2016 하와이 푸드 & 와인 페스티벌>이 오는 14일부터 30일까지 약 3주간 하와이에서 펼쳐진다.

올해로 6회를 맞는 본 축제는 전 세계 약 100명의 명성 있는 셰프들이 하와이식 전통 식재료만을 사용하여 다채로운 요리를 선보이는 음식 축제로, 올해는 마우이, 하와이 아일랜드, 오아후 세 섬에서 10여 개의 다양한 테마로 진행된다.

특히 올해는 한국 대표로 스타 셰프이자 요리 연구가인 류태환 셰프가 참여할 예정이다.